一个无肉的星期一！这是我不能拒绝的邀请，我很高兴我去了
（沉迷）。在怀特普莱恩斯的凯蒂普南沿岸，安静宜人的角落，我们定居
Harina Cafe 与阿蒂。玛丽娜（Harina Artisan Bakery Cafe老板）和其他5位美食家
绿色 对待。
我上班时经常经过该地区，而我总是对工匠的面包店咖啡馆感到好奇。
Harina Artisan Bakery Cafe 2013年11月开业，与
蒙西s以各种面包，面包棒和西班牙面包而闻名。 Harina Cafe餐厅提供经典的三明治，米饭和面食。就在最近，Harina Cafe推出了
无肉星期一。我认为这是马尼拉第一家推广和支持这项运动的餐厅咖啡馆。
萨莉·尤尼兹（Sally Yunez）,
（我们访问期间也在咖啡馆里），他是素食主义者的倡导者，并帮助开发了素食食谱，而无肉星期一是一项国际运动。尽管他们与国际运动的支持者没有任何联系，但他们出于相同的目的而决定改用该名称。目标是
鼓励人们每周至少吃一次肉，以改善健康状况并改善环境。星期一是最好的一天，因为它是一周的开始，人们通常热衷于并渴望开始一些新的东西，而在星期一好。
Harina Cafe将搁置其通常的菜单，并在每个星期一提供独特的菜肴。如果您认为菜单是关于
阿多邦·康孔 and
水煮甘薯（Kamote），我告诉您，食肉动物甚至会被菜式的趣味性-外观和口味所迷惑。
我们首先享用了这块（不是肉类）温暖的西瓜片，上面放有奶酪，芝麻菜和撒了香脂油的碎核桃仁。他们称之为
红色星球（Php 180）。 一口是爱！温暖的西瓜充满了奶酪，芝麻菜和香脂的味道。味道，温度和质地的对比非常好。怎么会知道西瓜可以温暖食用，并且可以像厚厚的红肉一样摆姿势？它确实刺激了胃口，令人惊讶地充满了。
为了补充美食，我们在桌上摆了两种特殊的饮料-
红色电解质（Php 150） 是新鲜苹果和西瓜汁的混合物。
点击阅读更多以查看更多 周一无肉 Harina Cafe提供的产品..
的 绿色电解质（Php 150） 是由黄瓜，柠檬和酸橙制成的清爽混合物。
小扁豆汤（Php 120） 是蔬菜和小扁豆的清汤。真是太好吃了，我的一部分想喝一杯米饭来和这浓汤一起享用。
的
瓜芹沙拉（Php 160） 像开胃菜和甜点一样工作。奶油酸奶酱非常适合搭配瓜子和脆芹菜。它通过所有不同的口味制成了很好的“呼吸剂”。一两口后，您便可以品尝新的菜肴和风味。
我们还提供米饭，例如 烧烤泡菜炒饭（Php 250）。 乍一看，我以为是肉，但是那美味的“白肉”实际上是豆腐！味道和质地给人一种吃真肉的感觉！
更熟悉的是 Arroz Cubana（Php 230）。 它是 土豆，胡萝卜和大豆蛋白的咸味混合物，配煎蛋，大蕉和蒸米饭。切块的大豆蛋白耐嚼且美味，感觉就像在吃真正的肉块！
那天晚上对我来说真正的享受是我第一次品尝 Dinuguan（Php 230）。
我不吃血（这也是个人选择），因为我发现了
马兰萨 （我不知道英语翻译；）-与大多数菲律宾菜肴用作肉类调味品的内部器官相同。我不吃。我喜欢Harina Cafe让我体验了Dinuguan多么美味！
（嗯，我先尝过 Rapha谷有机农场的Putu dinuguan) 它是由海藻制成的浓郁的黑炖菜，上面布满黑蘑菇，香蕉花和豆腐。它的味道就像基拉温。我问这是否可以和米饭一起食用，但他们说最好与米饭搭配
普陀！ 因此，如果您是一个限制进食Dinuguan的宗教团体的成员，则可以前往Harina Cafe进行您的首次Dinuguan体验。
在叮咬之间，我们还享受了 蒜末拼盘（Php 310） 以及关于素食主义和无肉星期一的有意义的对话。玛丽娜女士分享了 素食者更加镇定和专注 （我目睹了她在回家的路上在马尼拉繁忙的街道上开车时的镇定和镇定）。
蒜末拼盘现为 用经典法式长棍面包的烤制切片呈现三种方式：鳄梨，芦笋和芝麻菜；西红柿和奶酪切成薄片的蘑菇。
我想大概是，愤怒和我们的动物方式是从我们食用的肉类（动物）中获取的。他们说，我们就是我们吃的东西。
我们用耐嚼的饼干和来自Monsee's Bakery的皱纹给这顿饭加盖。
在这家美丽的咖啡馆用餐很放松
这是一个令人愉快的晚餐。忠于Harina Cafe的口号 “每一口都分享幸福”， 他们与无肉星期一菜单上的新产品分享了不仅仅开心的回忆。每天吃素是一个好的开始。正如Sally大厨分享的那样， “我们希望人们改变对素食的观念。它可能比您的普通食物美味甚至更美味。这也是我们分享我们准备素食的知识的方式。”
如果您正在哈里纳咖啡馆（Harina Cafe）品尝素食，请不要忘记从Monsee's购买一些美味的烘焙食品！
也有卖美味的奶酪和冷盘！
Harina Cafe的星期一无肉食品是一种新的饮食趋势，它会激起素食者和那些害怕蔬菜的人；）绿色就在其中！
每个星期一都提供无肉星期一菜单，但每天都提供Arroz Cubana和Kimchi Rice等米饭。 Harina Cafe公开征求关于他们用餐的建议和意见，因此请随时在Instagram的@HarinaCafe进行标记。几周后将出现更多美味的素食菜肴！
Harina Artisan Bakery Cafe
奎松市怀特普莱恩斯Katipunan Ave.118
营业时间：早上6点至晚上9点
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