dy ruthdelacruz |旅行和生活方式博客:马尼拉城市的味道房间

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Ruth Dela Cruz是菲律宾的旅行和生活方式博主。她喜欢写作她的旅行。在[email protected]下放一个注释。互联网知道她是@ruthilicious。

捕捉@ruthilous

2015年2月8日

梦幻般的梦幻般的房间,马尼拉

我是美食家,但我仍然不确定,如果我喜欢法国菜,还不确定。我的意思是,我希望将食物的美丽呈现用它的精致电镀价值在一个人的Instagram网格中的空间;但(通常)这些食物中的一些食物在味道区不会得分高。通常,只有一个脱颖而出的菜肴 - 甜点。



品尝室皇冠塔 在新打开的 梦想之城,马尼拉 给了我一个不同的法国用餐体验 (味道珍贵的路易XIII - 200美元/玻璃科涅克白兰地,启动).

第一印象,首先 - 我只读和看到新城市度假村的照片(即, City of Dreams) 在线的。所以 我到达时是一个金色的时刻 - 好吧,一切都在我的眼中看着金色的阳光灿烂的光芒。

单击“阅读更多”以了解更多信息 品尝室 French Restaurant...


离开了 品尝室, 我们欢迎香槟和一些喜欢糖果的花式鲑鱼。现在,那是创造力的。我在厨房下来出来了更奇的事情..


事情变得更有趣..该 诺里黄油和松露黄油 被放在桌子上 - 温暖的法国面包。嗯..我每天早上都可以吃早餐!黄油是光滑的固体,奶油和味道 - 你几乎将它们误认为是奶酪。


amuse bouse就像初学者的圣三位一体。 Goat’S奶酪与焦糖猪肉片;鹅肝棒棒糖和Limoncello果冻。  我先试着鹅肝,我死了。纯美食幸福。想象一下,用鹅肝填充吃铁轭巧克力,但巧克力很黑。 

 然后我有一勺 Limoncello Jelly - 刚刚在我嘴里突然弹出。 


我有 山羊’与焦糖猪肉片的奶酪 最后,我喜欢奶酪和克拉梅饼干的奶油纹理的对比。与我尝试过的其他山羊的奶酪不同,它的持久品味是我喜欢的。

鸭子肝脏 是一种纹理,味道和形状的肉桂,葡萄酒酱,苹果,草莓,梨,蜂蜜和辣红酒果冻的戏剧。这道菜可以作为甜点,但它看起来像巧克力的包裹是果冻葡萄酒。我喜欢浆液牛糖浆的碎片和多元化电池,这是鸭子肝的味道。有趣的是,我觉得用温暖的面包吃得好:) 
 

汤是 52度蛋。 第一印象 - 我们喜欢汤碗!较大的吸引力 - 用橄榄油煮沸一小时的荷包蛋。用每个勺子洋葱冲浪的有趣成分吃的零食是一种吃饭,松露(Perigord松露!)和火腿。




板中的另一个艺术是 36小时挪威腌制鲑鱼。 
这道菜看起来如此华丽,我可以盯着它盯着下来。但是鲑鱼看起来邀请 - 他们在其他餐厅所服务的平常板坯对面。它是粉红色和潮湿的。不要忘记侧面的鱼子酱。当我有最后一口时,我不能等待主菜。 


对于主要的课程,我们首先用这款板服务 - 随后是来自Tureens的迷迭香的丰富香气,即服务器正在整个房间。 

从Tureen,是羔羊 - 法国羊羔马鞍!
#mommist和我俩都同意羊肉用迷迭香煮熟。它没有“玛格诺“  肉味。我喜欢翅膀上的萝卜和毛绒通心粉 - 以及大量的松露酱。 

拯救最好的..甜点!
Guanaja巧克力ganache与浓咖啡冰淇淋和辣可可奶酪甜菜。 
这是你的享受,拿一勺冰淇淋和巧克力,然后喝可可牛奶。百胜!我不是巧克力饮料的粉丝,但他们为我们服务了这么好 - 如果不是我们那天晚上没有干邑,我就会要求另一轮。 :) 

我想告诉厨师,那天晚上我喜欢食物。至少我有理由回来:)偶尔将自己享用豪华的饭菜是好的,如果你打算在一些事情上花钱,我会推荐 品尝室。 你会喜欢从开胃菜到甜点的一切。 

现在,那是 délicieux!

而且我真的很喜欢晚餐,因为同样有趣的人喜欢美食。令人惊讶的是我 享受这些人的公司,有人第一次见面(你好 妈妈lynne_enroute.!! +合作伙伴!):) 



第一次在梦想和爱越野车的城市!
由Love Lynne Esguerra(@lynne_enroute)发布的照片




污垢菜单价格为5课程的P3,200; 6课程的P3,600; 7课程的P4,200; 8个课程的P4,500。



品尝室
一楼,皇冠塔,梦想之城


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